PIASTRA RADIANTE SOTTOPENTOLA DIFFUSORE DI CALORE IN GHISA SMALTATA DIAM. 18 CM
8000409001839
PIASTRA RADIANTE SOTTOPENTOLA DIFFUSORE DI CALORE IN GHISA SMALTATA DIAM. 18 CM
Piastra radiante in ghisa smaltata dotata di manico removibile. La piastra radiante posta tra la fonte di calore e la pentola favorisce la cottura omogenea dei cibi, i quali non bruciano e non si attaccano. Grazie alle sue proprietà intrinseche, la ghisa mantiene e distribuisce in maniera uniforme il calore e permette di evitare di dover mescolare i cibi in cottura, prevenendo anche l'annerimento esterno del pentolame causato dalla fiamma. La piastra è adatta per tutti i tipi di pentole, soprattutto per quelle sprovviste di fondo radiante e quelle di terracotta.
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